白菜キムチ(500g)

素材を厳選し、韓国の家庭で食べられているキムチの作り方で作りました。 漬け立てでも美味しいですが、15日ほど置いて酸味が出はじめた頃が食べごろです(好みにもよります)。
※日本で販売されているキムチは浅漬タイプのものが多いですが、高麗屋のキムチは熟成して旨味が増すキムチです。

原材料
白菜・韓国産唐辛子・ニンニク・大根・ニラ・ネギ・生姜・魚介エキス・アミの塩辛・砂糖・塩・いり胡麻(合成保存料、着色料は使用しておりません)

賞味期間  約20日間
保存方法 要冷蔵(5℃)


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